SALE Chương trình ưu đãi dành cho khách hàng cũ và mới. Truy cập tại đây.

Những lưu ý an toàn khi đặt đồ ăn giao tận nhà mùa dịch

Do virus có khả năng tồn tại trên một số bề mặt gồm cả giấy và nhựa, nên trước hết bạn cần nắm rõ một số biện pháp an toàn khi đặt đồ ăn giao tận nhà. Virus corona tồn tại trên các bề mặt trong bao lâu? Mách nhỏ cách lưu trữ thực phẩm […]

Do virus có khả năng tồn tại trên một số bề mặt gồm cả giấy và nhựa, nên trước hết bạn cần nắm rõ một số biện pháp an toàn khi đặt đồ ăn giao tận nhà.

Mặc dù các nhà hàng và quán ăn đã buộc phải đóng cửa nhưng vẫn còn một số cửa hàng đã chuyển sang bán mang đi. Đây cũng là phương án mà ngành công nghiệp ăn uống đang cố gắng duy trì hoạt động trong giai đoạn khủng hoảng. Đặt đồ ăn online cũng có thể là một lựa chọn được quan tâm bởi những người ở nhà những lười nấu ăn hoặc người đi làm cả ngày. Do virus có khả năng tồn tại trên một số bề mặt gồm cả giấy và nhựa, nên bạn cần nắm rõ một số biện pháp an toàn trước nhấn nút đặt hàng.

Lựa chọn quán quen

Bây giờ chưa phải lúc để thử nghiệm địa điểm ăn uống mới. Vì vậy, khi quyết định đặt đồ ăn mang đi, bạn nên ưu tiên quán quen, nơi bạn thường xuyên ăn và nắm rõ được cung cách phục vụ của họ. Điều này cho bạn cảm giác an toàn đối với vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm khi bạn biết chắc được chủ quán luôn đeo bao tay và khẩu trang, bếp của họ sạch sẽ, nguyên liệu họ dùng là đồ tươi ngon và bán hết trong ngày dù không trực tiếp ghé quán.

Nên ưu tiên quán quen vì đây là nơi bạn thường xuyên ăn và nắm rõ được cung cách phục vụ của họ

Chú ý độ tươi mới của món ăn

Jagdish Khubframani, giáo sư môn khoa học sức khỏe tại Đại học Indiana Ball, người đã nghiên cứu tác động của sự bùng phát virus SARS nhấn mạnh tầm quan trọng về độ tươi của thực phẩm.

Ví dụ, khoai tây chiên trước khi bạn đặt món hai giờ và để ở nhiệt độ phòng được khuyến cáo là không nên ăn vì vi khuẩn sẽ sinh sôi mạnh mẽ nhất trong điều kiện nhiệt độ từ 4 đến 60℃. Khubframani cho biết việc tiếp xúc với vi khuẩn có thể làm suy yếu hệ miễn dịch. Vì vậy, với một số món ăn hãy hỏi nhà hàng hoặc chủ quán khi nào món ăn được nấu.

Khoai tây chiên trước khi bạn đặt món hai giờ và để ở nhiệt độ phòng được khuyến cáo là không nên ăn vì không tốt cho sức khoẻ

Làm thế nào để nhận đồ ăn một cách an toàn

Khi đặt thức ăn giao tận nhà hay căn hộ, hãy tuân nguyên tắc dãn cách xã hội: đeo khẩu trang, đứng cách xa shipper ít nhất 2 – 3m, tránh chạm tay vào mặt và rửa tay ngay khi vào nhà.

Hiện nay một số ứng dụng giao hàng cũng đã thựa hiện giao hàng gián tiếp. Theo đó, bạn có thể cho tài xế biết địa điểm giao hàng mà bạn cho là an toàn. Khi thức ăn được giao đến, bạn có thể yêu cầu shipper để đồ ăn lại và mô tả vị trí cụ thể mà họ để thức ăn, đặc điểm nhận biết của túi thức ăn… và bạn chỉ việc đến lấy nếu trước đó đã thanh toán qua app. Đây cũng là phương thức thanh toán được khuyến nghị thay cho giao dịch bằng tiền mặt.

Dù bằng cách nào, đừng quên cảm ơn và chấm điểm tốt cho shipper. Một sự khích lệ nhỏ lúc khó khăn sẽ giúp tăng thêm động lực làm việc cho họ.

Khi đặt thức ăn giao tận nhà hay căn hộ, nên đứng cách xa shipper ít nhất 2 – 3m, không chạm tay lên mặt và rửa tay ngay khi vào nhà

Làm thế nào để mở đồ ăn một cách an toàn

Cho đến nay, chưa có bằng chứng nào cho thấy virus có thể lây lan qua thực phẩm. Tuy nhiên, chúng có thể bám trên các bề mặt cứng như bìa cứng và nhựa trong tối đa chín ngày, điều đó có nghĩa là bao bì thực phẩm của bạn có thể có nguy cơ tiềm ẩn virus.

Linda Lybert, giám đốc điều hành của Viện chăm sóc sức khỏe bề mặt, một tổ chức phi lợi nhuận hoạt động với mục tiêu giảm thiểu sự lây lan của bệnh truyền nhiễm trong bệnh viện, khuyên bạn nên lấy thực phẩm ra khỏi hộp ngay lập tức và đổ ra đĩa. Nếu có găng tay cao su ở nhà, hãy đeo vào sau đó cầm hộp cho vào thùng rác, sau đó tháo găng tay bằng cách lột ngược bề trong ra ngoài và cho chúng vào thùng rác. Tiếp đến hãy rửa tay với xà phòng thật kỹ trong ít nhất 20 giây và lau khô tay.

Virus có thể bám trên các bề mặt như bìa cứng và nhựa trong tối đa chín ngày, vì thế tốt nhất là đổ thức ăn ra bát đĩa và dùng đũa muỗng cá nhân thay cho muỗng đũa do quán cung cấp

Các chuyên gia cũng cho rằng cách tốt nhất là cho thức ăn ra tô hoặc đĩa cá nhân mà không cần để hộp lên bàn. Bạn cũng có thể mở hộp ở bên ngoài nhà giống như với những sản phẩm mua từ siêu thị hoặc cửa hàng nhu yếu phẩm. Nếu có đặt hộp đồ ăn lên mặt bàn bếp, hãy làm sạch và khử trùng khu vực này sau đó.

Đặt đồ ăn mang đi là một cách dễ dàng để hỗ trợ nền kinh tế mà cụ thể là những đơn vị kinh doanh trong lĩnh vực ăn uống đồng thời thoả mãn nhu cầu “lấp đầy bụng trống” của bạn. Nhưng cũng giống như những hoạt động khác, việc này nên được thực hiện một cách thận trọng hơn.

Ưu tiên nấu ăn tại nhà

Ngoài đặt đồ ăn giao tận nhà, Khubframani cho biết tự nấu ăn là lựa chọn an toàn nhất. Khi đó, bạn có khả năng kiểm soát được mọi thứ từ nguyên liệu đến công thức, nêm nếm gia giảm theo khẩu vị của chính mình. Đừng quá lo ngại về tài nấu nướng của mình vì chỉ cần tìm kiếm trên youtube là bạn sẽ có ngay hàng loạt bí kíp nấu ăn vừa đơn giản mà lại ngon miệng. Ngoài ra, hãy bổ sung các loại thực phẩm giúp nâng cao sức đề kháng được liệt kê trong danh sách này vào thực đơn hàng ngày của bạn. Đây cũng là thời điểm để cả gia đình quây quần bên căn bếp, cùng nhau nấu nướng và tận hưởng niềm vui gắn kết.

Không gì tuyệt vời bằng tự tay nấu những bữa ăn lành mạnh cho bản thân và những người mình yêu thương

Liên hệ với Trường Thắng để được tư vấn miễn phí!

Hơn 15 năm hình thành và phát triển, Trường Thắng luôn theo đuổi lý tưởng xây dựng một hệ sinh thái nội thất gỗ sồi và óc chó tự nhiên với mong muốn mang đến cho khách hàng sản phẩm chất lượng cao, lành tính với vật liệu không chứa formaldehyde, không chì. Nếu bạn có nhu cầu thiết kế và thi công nội thất trọn gói cho các công trình nhà giao thô hoặc cải tạo nhà ở, vui lòng liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay!

Lựa chọn Trường Thắng nghĩa là bạn lựa chọn nội thất gỗ chất lượng sử dụng từ nguồn nguyên vật liệu tự nhiên, được chế tác công phu, thiết kế phù hợp với sở thích và thói quen sinh hoạt của người Việt, đáp ứng được đa dạng nhu cầu cũng như không gian ngôi nhà.

Tin liên quan